南京創福餐飲管理有限公司董事長:張本福,中共黨員,酒店管理專業本科,營養管理師、中國烹飪協會頒發的高級職業經理人。長期從事餐飲服務和管理工作,工作認真負責,項目經營管理與成本控制能力強,擅長項目的籌備、運營與管理。由于工作出色,所籌建與管理的項目并多次受到各服務單位的表彰和認可。先后在馬鞍山職業技術學院、三江學院、南京醫科大學、南京航空航天大學、龍江體育館、南京市體育訓練中心食堂等公司的項目點餐廳任項目經理,現任南京中央商場職工食堂擔任餐廳負責人。
南京創福餐飲管理有限公司于2015年6月16日由張本福先生獨資創建,注冊資金1200萬元整,是一家專業經營管理高醫院、醫院、工廠、醫院、企事業單位餐飲團膳連鎖機構。公司自成立以來憑著多年經營高醫院經驗,不斷完善公司管理水平,探索創新理念,以食品安全第一、以顧客滿意至上,全心全意為顧客提供健康、美味、營養的產品與優質的服務。公司以規?;洜I、規范化管理、標準化產品、特色化服務。公司現有員工431人,其中管理人員27人,公共營養師3人、質檢員8人、高級烹飪師17人、中級烹飪師37人、面點師26人,訓練有素的服務人員若干名。
2016年榮獲優質餐飲品牌單位,2017年榮獲江蘇省五星品牌餐飲管理公司,同年還獲得江蘇省AAA級餐飲企業。創福餐飲在南京醫科大學2017年終總結大會榮譽獲得最佳餐飲保障單位貢獻獎。2018年公司通過國家ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證和OHSAS18001職業健康管理體系認證。2018年榮譽獲得國家AAA級信用企業和AAA級重合同守信用企業。同年創福餐飲獲得江蘇省市場監管局頒發的江蘇省安全食材示范單位。醫科大學(醫院學生會權益維護中心)最受歡迎食堂。2018年榮獲”江蘇烹飪協會”理事單位,2019年榮獲“中國團餐百強企業”和“江蘇好食堂”2020年榮獲江蘇省市場管理局“江蘇質量·信譽·服務三滿意單位”,2021年10月份被中國餐飲行業協會吸收為“理事單位”,授予“全國百佳餐飲改革創新示范企業”、“食品安全誠信經營示范單位”、“全國放心食堂先進單位”、“全國團膳餐飲百強企業”。
企業口號:創造未來、福送大家。 服務精神;安全第一、質量第一、服務第一、信譽第一。 企業愿景; 打造華東餐飲品牌、創造一流餐飲專家。